Tarta de piña en olla GM

Ingredientes:

- 1 lata de piña en su jugo
- Guindas en almíbar
- 100g de mantequilla
- 100g de harina repostería
- 100g de azúcar en polvo o glas
- 3 huevos
- 1/4 de vaso de jugo de piña
- Unas gotas de estracto de vainilla
- 1 sobre de levadura Royal


Preparación:

- Untar el fondo de la cubeta con mantequilla
- Escurrir las rodajas de piña y secar con papel de cocina
- Poner la piña en la base de la cubeta y las guindas
- En la jarra de Mycook echar la mantequilla y batir hasta que esté cremosa
- Añadir el azúcar y batir de nuevo
- Incorporar los huevos uno a uno y seguir batiendo sin parar ,no echar el siguiente hasta que el anterior esté batido
- Ahora echar la vainilla
- Agregar la harina junto con la levadura
- Cuando todo esté bien mezclado añadir el jugo de piña
- Verter la mezcla en la cubeta
- Programar MENU PASTEL y dejar en mantenimiento 30 minutos mas o menos

FUENTE:Agridulcediario GM